Tarte à la tomate

Un truc tellement simple mais si bon.Elle se mange aussi bien chaude,tiède ou froide.
Parfaite pour un pique-nique.

Tarte à la tomate:


1 pâte feuillettée
Environ 5 tomates(ca depend de la grosseur de vos tomates)
2 CS de moutarde
Gruyère râpé(au pif environ 6CS)
Des herbes de provence(ou basilic,ciboulette,cerfeuil,bref ce qu'on a sous la main)

       Foncer un moule a tarte de la pâte feuilletée.Y étaler la moutarde,puis la moitié du gruyère.Couper les tomates en rondelles.Les mettre sur la tarte et remettre du gruyère.
Enfourner à 180° pendant environ 30minutes.
Se mange aussi bien chaude que froide,idéale pour un pique-nique.