Vous connaissez les frites de pomme de terre,et ben la c'est remplacé par des patates douce.Le gout est bon,un peu sucré et avec un leger gout de carotte.Je l'ais deja cuisiné en dessert ou en plat salé,mais j'avais jamais essayé en frites.Donc maintenant c'est fait.
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La fameuse Patate Douce |
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La patate coupée en batonnets |
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Les frites de patates cuites |
Pour faire des frites de patates douces,vous faites comme des pommes de terres.On épluche,on lave,on essuie et on coupe.
On plonge dans un bain d'huile à 180°.Lorsqu'elles sont dorées,c'est cuit.
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