mardi 5 février 2013

Glace au lait

Bonjour
Donc je vais commencer par une Glace(et oui c'est la lubie en ce moment).
L'amie de mon papa (Claudine)m'a offert une turbine qu'elle possédait.Ne l'utilisant  pas,elle savait qu'elle la mettait entre de bonnes mains,donc le soir même j’œuvrais a réaliser une première fournée,qui a été suivie par d'autres depuis.

                                                               Glace au bout de 40 minutes de turbine
                                                           


Glace avec un coulis de caramel

Glace avec de la confiture de fraise

Je suis pas une pro de la photographie,mais j'essaierais de m'améliorer


Glace au lait:
25cl de lait
20cl de crème liquide(une brique de crème)
100gr de sucre
Vanille liquide
           On met le tout dans un saladier et on mélange jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
Mettre en turbine pour 40 minutes
On peut y rajouter comme sur les photos de la confiture,du caramel,des amandes grillées.....

Bon appétit


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