mardi 30 juillet 2013

Une Salade d'été

Voici un repas complet pour le soir.Vite préparé avec un reste de poulet du midi.





Salade d'été:

1 reste de poulet roti
Des tomates cerises
1oeufs par personne
Pain coupé finement et grillé
Salade
1 boule de mozzarelle

   Mettre dans le fond de l'assiette la salade,y déposer le poulet "effeuillé",la mozzarelle coupé en morceaux les tomates cerises et enfin l'œuf et les croutons.Assaisonner  avec vinaigrette et échalottes.



Je voulais vous présenter la p'tite salade(sans salade) que ma fille Emilie s'était préparée.Une future chef.
Elle a fait un très joli papillon(si vous n'aviez pas reconnu)avec une tranche de jambon,un œuf des croutons de pains grillés et de la mayo pour décorer le tout.


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