Arbre apéro

Après les cup cakes je me suis dis pourquoi pas les gâteaux apéro.Ca permet d'avoir un joli truc sur la table et d'épater un peu la galerie.J'avais fais différent amuses bouches.

Arbres apéro:


Pour les mini sandwichs dans le pot:

Pain de mie
Un pot de poivronnade(ca se trouve en commerce,d'ailleurs il faut que j'en fasse,trop bon)

     Alors c'est pas compliqué,tartiner le pain de mie de poivronnade,mettre une autre tranche sur la premiere,appuyer un peu et couper en 4 dans la diagonale.


Pour les tomates farcies:

Tomates cerises
Fromage ail et fine herbes(type boursin ,il faudra aussi que je mette la recette c'est trop simple a faire)

      Laver les tomates cerises,les couper en longueur mais pas jusqu'au bout.Les fourrer de fromage frais et refermer.Garder au frais et les piquer sur la boule au dernier moment.


Roulé œuf /mayo

Pain de mie
Œuf dur
Mayo maison(je rappele la recette? 1jaune d'œuf,1CS de moutarde,on touille et on monte le tout à l'huile.On sale, poivre et un filet de vinaigre a la fin pour la rendre plus blanche si on veut)

      Avec un rouleau a pâtisserie,écraser un peu la tranche.Tartiner de mayo et y déposer l'œuf préalablement écrasé à la fourchette.Rouler le tout.Couper des tronçons de 2cm à peu près réserver au frais.Au moment de servir,pique sur la boule.


On déguste ça avec un p'tit verre(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé)oui ca on le sait