Guacamole

Je l'ai fais lors d'un apéro, c'était bon mais j'avais mis un peu trop de citron. Bon moi ca m'a plu, c'est le principal.

Guacamole:

1 avocat
Purée de piment
Cumin en poudre
Jus de citron
Tomate en dés
Un peu de crème fraiche
Sel,poivre

      Les quantités ne sont pas marquées, j'ai fais au pif.

     Ouvrir l'avocat, retirer le noyau et la peau. Mixer avec le jus de citron. Ajouter la purée de piment, le cumin,et ajouter un peu de crème pour détendre(le mieux est de gouter a chaque fois).Couper très finement en cubes les tomates et les rajouter. Mettre au frais.
Servir avec des chips de mais.