Soupe Champenoise

Un cocktail qui change du champagne ou du blanc.C'est frais ,pas trop fort,enfin presque,et c'est sucré,ca passe bien pour tout le monde en général.Voilà ce que nous avons servi pour les 14 ans de Romaric.J'ai toujours vu comme mesure la louche donc je reste à la louche.

Soupe Champenoise:

1louche de sucre de canne
1louche de pulco citron
1 louche de cointreau
1 bouteille de champagne

   Dans un grand saladier de service,verser les louches de cointreau,sucre de canne et de pulco.Bien remuer et laisser au frigo.Au moment de servir,ajouter la bouteille de champagne.Servir bien frais.

Punch de la Main coupée

Pour commencer ma série d'halloween, voici un punch facile a boire(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé),il accompagne le repas halloween.

Punch de la main coupée:

Du punch tout prêt ou(du rhum mélangé avec du jus de fruit)
Des litchees
Des raisins noirs
Un gant en plastique
Du sirop de fraise

     Dans un saladier y verser le punch et le mettre au frigo

Préparer la main coupée:

    Faire un sirop de fraise assez corsé en fraise.Le verser dans le gant en plastique,fermer et le mettre dans le congélateur au moins une journée voir une nuit

L'œil qui flotte:
   
      Prendre un litchee et y mettre un raisin noir à l'interieur.Réserver au frigo.

Montage:

        Sortir le punch du frigo.Démouler la main du gant et la mettre dans le saladier(ca servira de glaçon).Ajouter quelques yeux en litchees et le tour est joué.