Feuilleté mozzarelle

Les formes en pâte feuilletée

Prêt à servir

Feuilleté Mozzarelle:


Une pâte feuilletée
Une boule de mozzarelle
Quelques feuilles de basilic
De la mâche assaisonnée de vinaigrette

      Découper dans la pâte feuilleté des formes(ici ceux sont des formes biscornues).En faire par paire.Une forme sera le dessous et l'autre,qui sera évidée sera le dessus,et le petit chapeau.Assembler 2 pâtes ensemble avec de l'eau et le chapeau a coté.Mettre sur une plaque de cuisson et cuire environ 15minutes a 180°.
Couper la mozzarelle.Mettre des morceaux au milieux des feuilletés.Parsemer de basilic.
Remettre le chapeau et réchauffer le moment venu.
Poser sur une assiette a coté de la mâche assaisonnée.