Soupe de Potimarron

En ces temps de fraîcheur une bonne soupe maison ça fait du bien.J'en profites avec le potimarron qui a ce petit gout de courge et de marron,hum que ça réchauffe.

Soupe de Potimarron:

1 potimarron
de l'eau
2 pommes de terre moyennes
2 oignons
Sel poivre
1 cube(de poule,de bœuf,de légumes...au choix)
De la crème fraîche

        Couper le potimarron et retirer les graines à l'intérieur.Retirer aussi la peau(j'en laisse un peu ça fond à la cuisson et se mixe super bien).Le couper en cube et le mettre dans une casserole avec de l'eau à hauteur ainsi que le cube,les oignons coupés fin et les pommes de terre coupées aussi en petits cubes..Cuire jusqu'à ce qu'ils soientt bien cuits (la lame d'un couteau les transpercent très facilement).Mixer le tout ou mouliner si vous préférez.Rectifier l'assaisonnement et ajouter à la fin une pointe de crème.
Servir bien chaud avec quelques croûtons 
Pur délice.